Su satisfacción es nuestra máxima motivación
Mecohisa
Si buscas la tranquilidad de saber que tus clientes están seguros, que cumples con todos los requisitos legales y que tus trabajadores conocen la Guía de Prácticas Correctas de Higiene.
MECOHISA, empresa reconocida en el sector de la Higiene alimentaria desde el año 2000, proporciona a sus clientes las herramientas necesarias para que sus productos sean óptimos en calidad higiénico sanitaria y nutricional
¿Cuáles son las claves?
- Elaboramos e implantamos el Sitema de Autocontrol APPCC y sus Planes de Prerrequisitos
- Realizamos auditorías internas del Sistema APPCC, como paso previo a las auditorías realizadas por las Autoridades Sanitarias y en caso necesario se dan las herramientas para resolver las no conformidades.
- Damos soluciones eficaces a las incidencias de las inspecciones sanitarias
- Realizamos tomas de muestras y analíticas para verificar la eficacia del Sistema de Autocontrol
- Le ayudamos a elaborar las fichas de platos preparados y la declaración de alérgenos.
- Te asesoramos con respecto al etiquetado y envasado, incluida la declaración nutricional de los productos.
- Implantamos otros sistemas de gestión de la calidad como BRC, IFS e ISO2200
- Gestionamos la obtención del registro sanitario y ayudamos con los trámites en Sanidad para el inicio de su negocio e incluso participamos en el diseño de instalaciones.
- Formación y asesoramiento en
- higiene alimentaria a todo el personal relacionado con la cadena alimentaria
- etiquetado de alérgenos
- control nutricional..
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