Mecohisa

Su satisfacción es nuestra máxima motivación

Si buscas la tranquilidad de saber que tus clientes están seguros, que cumples con todos los requisitos legales y que tus trabajadores conocen la Guía de Prácticas Correctas de Higiene.

MECOHISA, empresa reconocida en el sector de la Higiene alimentaria desde el año 2000, proporciona a sus clientes las herramientas necesarias para que sus productos sean óptimos en calidad higiénico sanitaria y nutricional

¿Cuáles son las claves?

  • Elaboramos e implantamos el Sitema de Autocontrol APPCC y sus Planes de Prerrequisitos
  • Realizamos auditorías internas del Sistema APPCC, como paso previo a las auditorías realizadas por las Autoridades Sanitarias y en caso necesario se dan las herramientas para resolver las no conformidades.
  • Damos soluciones eficaces a las incidencias de las inspecciones sanitarias
  • Realizamos tomas de muestras y analíticas para verificar la eficacia del Sistema de Autocontrol
  • Le ayudamos a elaborar las fichas de platos preparados y la declaración de alérgenos.
  • Te asesoramos con respecto al etiquetado y envasado, incluida la declaración nutricional de los productos.
  • Implantamos otros sistemas de gestión de la calidad como BRC, IFS e ISO2200
  • Gestionamos la obtención del registro sanitario y ayudamos con los trámites en Sanidad para el inicio de su negocio e incluso participamos en el diseño de instalaciones.
  • Formación y asesoramiento en
    • higiene alimentaria a todo el personal relacionado con la cadena alimentaria
    • etiquetado de alérgenos
    • control nutricional..

FORMACIÓN Y OUTSOURCING

Si desea más información sobre Seguridad Alimentaria contacta con nosotros.

        

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